HISTOIRE
D'origine anglo-saxonne, ce couteau on le retrouve aux états-unis, sous le nome de
"Serpentine Jack" et sur nombreux catalogues anglais et allemands.
Fabriqué à Thiers au début du 20ème siècle, on le nomme alors "Alsacien", "Alsa" ou
"Massu", à cause de sa mitre massive et arrondie.
Plutôt destiné aux citadins, servant à tailler les plumes et les crayons,
il existe désormais en une ou deux pièces, avec tire-bouchon ayant remplacé la petite
lame "taille-crayon".
Caractéristiques techniques
système: cran plat
lame: acier Sandvik 12C27
longueur: 8cm
épaisseur: 3mm
hrc: 56/58
platine: acier inox ép. 12/10
ressort: acier inox Z20Cr13
une mitre: acier inox
tire-bouchon: acier inox trempé